Pour 6 personnes: 1 bar de 1 kg environ, 75 g de 5 épices, 1,5 dl de sauce soja, 6 tomates, 3 échalotes, 1 c à café de tabasco, 4 c à café de ...
Battez ensemble dans un grand bol: 300 g de fromage blanc 1 c à café de moutarde forte 1 c à café de concentré de tomate 1 citron 2 c à ...
Temps de Cuisson : 35 minutes Temps de Préparation : 30 minutes Boisson : Saumur- Champigny blanc Liste des Ingrédients : . 6 bananes ...
160 g de thon à l'huile bien égoutté 50 g de beurre 3 cornichons. Dans une jatte travaillez le beurre avec le thon pour obtenir une pâte bien ...
Faire une pâte à beignets très épaisse avec de la bière et ajouter au dernier moment les blancs d'oeufs battus en neige. Faire des filets de ...
Préchauffez le four à 180°. Salez, poivrez le rôti, enduisez-le de moutarde. Trempez la crépine dans de l'eau froide et l'éponger. Entourer ...
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
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